Préparation
:
Tu prépares la pâte d'amandes :
dans un bol, tu mélanges le sucre glace,
la poudre d'amandes et l'essence de vanille. Tu
ajoutes l'eau jusqu'à ce que tu obtiennes
une pâte épaisse.
Tu
prépares les fruits secs :
Tu fends les pruneaux et les dattes dans le sens
de la longueur et tu casses si nécessaire
les noix délicatement pour garder des cerneaux
entiers.
Tu
fourres les pruneaux et les dattes avec une cuillère
à café de pâte d'amandes.
Pour les noix tu formes des boules de pâte
d'amandes que tu mets entre deux cerneaux de noix.
Tu
ranges tous les fruits déguisés
dans des caissettes en papier avant de les servir.
|
